Författararkiv: Martin Andersson

Sista potatisen

Nu har jag skördat sista potatisen för i år. Cherie och Amandine med matjesill, brynt smör och kokt ägg. Matjesillen kommer från Haugesund. Jag kan inte vänta. Kanon middag ikväll!!!

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar

Frukt på Utö

Fina äpplen och päron. Jag får lust att gå hem och baka något. Är det någon som har en ide om vad? Martin.

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Kroppkakorna!!!!

Jag har glömt att uppdatera er om kroppkakorna, dom fantastiska. Mycket kallt smör och lingon gör vem som helst glad.

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Tårtan!!!!

Frida har gjort tårtan, en hallon och vitchoklad mousse. Väldigt fin tycker jag!!!!

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar

Bröllops varmrätt.

Kycklingballotine med pommes Anna, citrusveloute och grillad sparris och morot. Det serverades även chèvre chaud med havtorn och cruditeer samt choklad och hallon tryfflar.

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Kroppkakor

Ölandsbron på väg att köpa kroppkakor. Kroppkakor från Öland. Kroppkakor på riktig, precis som när min mormor Märta gjorde dom. Jag återkommer med ett smak utlåtande inom kort.

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Guinness rekord

Världens största fungerande pepparkvarn. </a Världens bästa stöttepelare. Världens bästa support och brandsläckare.

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar

Smörrebröd

Hallå. Är i Danmark, Köpenhamn, Hansens familiehave och äter tre smörrebröd. Jag är så j..la mätt för det var så gott så att jag inte kunde sluta äta. Först fick jag Christiansö sill. Sen blev det kall biff med friterad … Läs mer

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Matbloggen är tillbaka

Hej. Efter en väldigt hektisk period så är jag tillbaka i bloggen. För tillfället så är jag i Skåne och Danmark på lite semester och studie resa. Igår så käkade vi middag på Salt och brygga i Malmö. Det är … Läs mer

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Nu är det sommar!!!

Fullt ös i restaurangen. I helgen har vi bland annat en helstekt Dorade fylld med örter och pepparrot som serveras med brynt citronsmör. Samtidigt så kör vi in lite mat till smaka på Stockholm i Kungsträdgården tex. 350 kg högrev … Läs mer

Betygsätt detta:

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar